Gut 200 Seiten Entdeckungsreise durch ein Land, wie es lägst nicht mehr existiert - beschrieben aus der Perspektive von zwei Auswanderern aus Georgien. Nebst herrlichen Reportagen aus den verschiedenen Landesregionen gibt es allerlei Rezepte, die teilweise auch ganz wunderbar seltsam anmuten - etwa die Deskription einer «vereinfachten Form des berühmten Hühnerkoteletts Kiew».
Für eine etwas ausführliche Beschreibung der Serie vergleiche die Kurzkritiken zu den Time-Live-Büchern: «Die Chinesische Küche» oder «Die Karibische Küche».
First Publication: 18-12-2009
Modifications: 13-10-2011