Der Marché Tambour (auf Karte anzeigen) im Quartier Port ist der grösste Publikumsmarkt für Fische und Meeresfrüchte von Port-Louis. Wer kleiner Fische kaufen will, besucht eher den Markt am Alten Hafen (siehe Quartier Port), für grössere Exemplare aber den Marché Tambour, der in einer weitläufigen Halle an der Ecke Place Tambour und Rue Bonite liegt. Hier findet man alles, was es für eine gute Fischküche braucht – vom Barracuda oder Bonito über Kraken und Krabben jeglicher Art bis hin zu Muscheln aus den Gärten von Saint-Benoît-des-Ondes.
First Publication: 5-2006
Modifications: 18-2-2009, 30-9-2011